Lavastoviglie professionale UW5757DPS

Serie
Lavaoggetti
Sottofamiglia
Lavaoggetti
Dimensioni cesto
570x570 mm
Pompa risciacquo H.T.R System
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Destinazione

Soluzioni: Hotel; Ristoranti/Pub; Panetteria/Pasticceria; Industria/Surgelati; Food retail; Laboratori industriali; Mense/Catering; Ristorazione veloce

Tipologia

Famiglia: Lavastoviglie professionale
Sottofamiglia: Lavaoggetti
Serie: Lavaoggetti
Dimensioni cesto: 570x570 mm
Collegamento elettrico di default: 400 V 3N~ / 9,1 kW / 50 Hz
Larghezza: 685 mm
Profondità: 750 mm
Altezza: 1725 mm
Altezza porta aperta: 2000 mm
Profondità massima a porta aperta: 1110 mm
Luce utile di lavaggio: 650 mm
Altezza massima lavaggio senza cesto: 650 mm

Estetica

Colore digit display: Rossi

Funzioni

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Funzionalità: Lavaggio teglie Euronorm, Lavaggio teglie GN 1/1, HTR, Luce utile 640mm

Programmi

Programmi Lavaoggetti: 120" (92" a 60°C - 18" risciacquo a 85°C); 240" (212" a 60°C - 10" sgocciolamento - 18"risciacquo a 85°C); Infinito a 60°C - 10" sgocciolamento - 18" risciacquo a 85°C
Produttività massima oraria - Cesti: 30

Interfaccia

Interfaccia: Lavautensili
Display: 4 digit
Numero pulsanti: 3
Indicatore On/Off:

Costruzione

Vasca: Con base stampata
Materiale vasca: Acciaio AISI 304
Filtro vasca: Acciaio
Porta: Doppia parete
Pannello posteriore: Zincato
Irroratore lavaggio: 2 in acciaio
Irroratore risciacquo: 2 in acciaio
Guide cesto: Saldate
Capacità vasca: 36 l
Capacità boiler: 12 l
Classe di protezione: IPX4
Piedini regolabili: 130 mm
Altezza massima dello scarico da terra: 800 mm

Consumi e allacci

Resistenza vasca: 4500 W
Resistenza boiler: 7500 W
Potenza installata di default: 9100 W
Pompa di lavaggio modelli UW: 1600W
Convertibile in: 230 V 3N~ / 9,1 kW / 50 Hz
Consumo di acqua per ciclo: 5 l
Temperatura acqua di alimentazione con collegamento elettrico di default: Fredda 15°C
Temperatura max acqua di alimentazione: 50°C
Durezza max acqua di alimentazione: 12°fH - 7°dH

Informazioni Logistiche

Dimensioni del prodotto LxPxH: 685x750x1725 mm

Dotazioni

Lunghezza tubo detergente (rosso): 2,2m
Dosatore detergente peristaltico: a regolazione elettronica
Portata detergente: 1,5 l/h
Dosatore brillantante peristaltico: a regolazione elettronica
Lunghezza tubo brillantante (blu): 2,2m
Soft Start:
Portata brillantante: 0,4 l/h
Thermostop boiler: Sì, default ON
Pompa di scarico:
Pompa risciacquo H.T.R System:
Break tank:
Rinnovo parziale dell' acqua in vasca e pompa di scarico di serie:
Opzione lavaggio vassoi GN1/1 530x325mm:

Disegno tecnico

Istruzioni per l'uso e montaggio

Scheda tecnica

3D file